{"title":"Caffè in Grani Selezionati","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eScopri la selezione Tuquam di caffè in grani provenienti da alcune delle migliori origini del mondo. Monorigini, blend ricercati e caffè di eccellenza scelti per offrire profili aromatici unici e un'esperienza autentica in ogni tazza.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caffe-gran-reserva-francisco-280g-affinato-botte-umburana","title":"Caffè Gran Reserva Francisco 280 g – Caffè Speciale Brasiliano Affinato 22 Giorni in Botte di Umburana","description":"\u003ch2 data-section-id=\"17nw3kw\" data-start=\"871\" data-end=\"960\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCaffè Gran Reserva Francisco – L'eleganza del Brasile incontra l'arte dell'affinamento\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1195\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"997\"\u003eCaffè Gran Reserva Francisco\u003c\/strong\u003e nasce come omaggio a \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1048\"\u003eFrancisco Chaves de Brito\u003c\/strong\u003e, patriarca della famiglia che da generazioni coltiva caffè d'eccellenza nelle storiche \u003cstrong data-start=\"1136\" data-end=\"1166\"\u003eFazendas Caxambu e Aracaçu\u003c\/strong\u003e, nel cuore del Minas Gerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1545\"\u003ePiù di un semplice caffè speciale, è il risultato di una ricerca che unisce tradizione agricola, innovazione e rispetto per il tempo. Dopo la lavorazione, i chicchi vengono \u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1417\"\u003eaffinati per 22 giorni in botti di umburana\u003c\/strong\u003e, un legno aromatico tipico del Brasile, capace di arricchire il profilo sensoriale senza coprire l'identità naturale del caffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1547\" data-end=\"1779\"\u003eIl risultato è una tazza raffinata, intensa e sorprendentemente elegante, dove le tipiche note dolci del caffè brasiliano si fondono con sfumature speziate, legnose e piacevolmente vinose, ricordando i grandi vini affinati in botte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1781\" data-end=\"1784\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"sccllq\" data-start=\"1786\" data-end=\"1819\"\u003eCaratteristiche organolettiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1937\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1821\" data-end=\"1830\"\u003eAroma\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1830\" data-end=\"1833\"\u003eIntenso e complesso, con eleganti richiami al legno di umburana, vaniglia, spezie dolci e frutta matura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1939\" data-end=\"2107\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1939\" data-end=\"1948\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1948\" data-end=\"1951\"\u003eMorbido, equilibrato e avvolgente. Emergono raffinate note vinose, cacao, frutta rossa, caramello e leggere sfumature speziate che rendono ogni sorso unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2109\" data-end=\"2139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2109\" data-end=\"2118\"\u003eCorpo\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2118\" data-end=\"2121\"\u003ePieno e vellutato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2141\" data-end=\"2220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2141\" data-end=\"2156\"\u003ePersistenza\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2156\" data-end=\"2159\"\u003eLunga, elegante e armoniosa, con un finale caldo e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2222\" data-end=\"2225\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1h4kqgj\" data-start=\"2227\" data-end=\"2254\"\u003eUn caffè da degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2256\" data-end=\"2355\"\u003eIl Gran Reserva Francisco è pensato per chi desidera vivere il caffè come un'esperienza sensoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2357\" data-end=\"2366\"\u003eÈ ideale:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2367\" data-end=\"2559\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qk60l6\" data-start=\"2367\" data-end=\"2391\"\u003ecome espresso gourmet;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12d3dpf\" data-start=\"2392\" data-end=\"2453\"\u003econ metodi filtro che valorizzano la complessità aromatica;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tn0l8m\" data-start=\"2454\" data-end=\"2559\"\u003ein abbinamento a cioccolato fondente, dessert al cacao, crostate ai frutti rossi o formaggi stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2561\" data-end=\"2674\"\u003eAnche dopo cena rappresenta un'alternativa elegante ai distillati, grazie al suo straordinario profilo aromatico.\u003c\/p\u003e","brand":"Paiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49950563172687,"sku":"","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/6183\/7647\/files\/caffe-gran-reserva-francisco-affinato-botte-umburana.png?v=1784988195"},{"product_id":"caffe-speciale-brasile-catuai-89-sca-monorigine","title":"Caffè Specialty CATUAÍ 89 SCA – Monorigine Arabica Brasil | Tuquam","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eCaffè Speciale Tuquam CATUAÍ 89 SCA – Monorigine Arabica dal cuore del Brasile\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel cuore del Sul de Minas, una delle regioni più prestigiose del Brasile per la produzione di caffè specialty, sorgono le piantagioni di Altos de Cristais, situate a oltre 1.000 metri di altitudine. Qui il clima, il terreno e l'altitudine creano le condizioni ideali per coltivare alcune delle migliori varietà di Arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCaffè Speciale Tuquam CATUAÍ 89 SCA\u003c\/strong\u003e nasce da piccoli lotti accuratamente selezionati e rappresenta l'espressione autentica di questo straordinario territorio. Raccolto nel maggio 2024, ha ottenuto \u003cstrong\u003e89 punti secondo il protocollo della Specialty Coffee Association (SCA)\u003c\/strong\u003e, classificandosi tra i caffè specialty di eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tostatura chiara è stata scelta per preservare integralmente il patrimonio aromatico del chicco\u003c\/strong\u003e, esaltando la naturale dolcezza, la piacevole acidità agrumata e le delicate note di canna da zucchero, con un corpo morbido e un finale elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni tazza racconta il perfetto equilibrio tra territorio, selezione artigianale e qualità, offrendo un'esperienza sensoriale raffinata dedicata agli appassionati del vero caffè di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eProfilo sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegante e delicato, con note fresche di agrumi, zucchero di canna e leggere sfumature floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquilibrato e armonioso, caratterizzato da una piacevole acidità agrumata, dolcezza naturale e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMorbido e vellutato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistenza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLunga, pulita e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sul de Minas – Brasile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArea: Altos de Cristais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitudine: oltre 1.000 metri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietà: CATUAÍ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpecie: 100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccolto: Maggio 2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificazione Specialty Coffee\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eQuesto caffè ha ottenuto \u003cstrong\u003e89 punti SCA\u003c\/strong\u003e, certificati da \u003cstrong\u003eGilmar Cabral\u003c\/strong\u003e, uno dei parametri internazionali utilizzati per classificare i migliori caffè specialty del mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn punteggio superiore agli 85 punti identifica un caffè di eccellenza, selezionato per qualità, pulizia della tazza, complessità aromatica ed equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Hagran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53955865280847,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/6183\/7647\/files\/HAGRAN_CAFFE_BRASIIANO_MONORIGINE_TOSTATURA_CHIARA.png?v=1784212895"},{"product_id":"raiz-specialty-coffee-blend-messico-peru-100-gr","title":"RAÍZ - Specialty Coffee Blend Messico\/Perù 100 gr","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn viaggio sensoriale che intreccia eleganza e intensità. Raìz si apre con delicate note di mandarino fresco e gelsomino, che evolvono in sfumature morbide di frutta secca. Il finale regala un retrogusto dolce e avvolgente di caramello, capace di lasciare il palato soddisfatto e incuriosito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCreato da Steampower in esclusiva per Tuquam, Raìz è l’espressione autentica di una tostatura attenta e di una filiera rispettosa, pensata per chi cerca un caffè che racconti una storia ad ogni sorso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine: Perù, Messico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProcesso: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnaerobic, Washed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarietà: \u003cspan\u003eTypica Bourbon \u0026amp; Maragogype\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tuquam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56034430386511,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/6183\/7647\/files\/caffe_specialty_blend_messico_peru_100_arabica.png?v=1784212642"},{"product_id":"heleanna-specialty-coffee-etiopia-100-gr","title":"HELEANNA - Specialty Coffee Monorigine Etiopia 100 gr","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn caffè che porta con sé l’anima autentica dell’Etiopia. Heleanna si distingue per le sue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enote vivaci di frutti di bosco\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, arricchite da un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edolce retrogusto di uvetta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e dalla profondità elegante del \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecioccolato fondente\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Un’esperienza sensoriale intensa e raffinata, che celebra la complessità dei caffè etiopi di alta quota.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine: Chire, Etiopia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e – da una terra che è la culla del caffè, dove tradizione e terroir si incontrano in una tazza unica e inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarietà: H\u003cspan\u003eeirloom\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGusto \u0026amp; Note: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrutti di bosco, uvetta, cioccolato fondente\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcesso: \u003cspan\u003eNatural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tuquam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56034498052431,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/6183\/7647\/files\/caff__specialty_monorigine_100_arabica_ethiopia.png?v=1784988452"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/6183\/7647\/collections\/ChatGPT_Image_Jul_31_2026_01_29_30_PM.png?v=1785498009","url":"https:\/\/www.tuquam.it\/collections\/caffe-in-grani.oembed","provider":"Tuquam","version":"1.0","type":"link"}