{"product_id":"capitel-foscarino-anselmi-collezione-in-cassa-di-legno-veneto-igt-2019-2021","title":"Capitel Foscarino Anselmi Collezione in cassa di Legno – Veneto IGT - 2019, 2021","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCapitel Foscarino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è uno dei Cru più rappresentativi della cantina Anselmi, nato sull'omonima collina vulcanica di Foscarino, nel comune di Soave. Un vino bianco di grande eleganza che esprime con precisione il carattere del suo terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNella Cassa di Legno 3 bottiglie annata 2019, 3 bottiglie annata 2021.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL'uvaggio è dominato dal \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGoldtraminer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, affiancato da Chardonnay e da un'attenta selezione di vitigni aromatici e semi aromatici resistenti (PIWI). Al naso regala profumi di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efrutta bianca estiva, pompelmo e mughetto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con raffinate sfumature che ricordano i grandi bianchi alsaziani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAl palato è fresco, sapido e aromatico, con una piacevole mineralità che riflette i terreni di origine vulcanica e un finale lungo ed equilibrato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÈ il vino ideale per accompagnare \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003easparagi, risotti e primi piatti alle verdure di stagione, pesce alla griglia, crostacei e cucina di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNote di degustazione\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e giallo paglierino tenue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfumo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e frutta bianca, pompelmo, mughetto e delicate note aromatiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fresco, sapido, minerale ed elegante, con una lunga persistenza aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anselmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58289923490127,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/6183\/7647\/files\/ChatGPTImageJul23_2026_12_04_09PM.png?v=1784801563","url":"https:\/\/www.tuquam.it\/en\/products\/capitel-foscarino-anselmi-collezione-in-cassa-di-legno-veneto-igt-2019-2021","provider":"Tuquam","version":"1.0","type":"link"}