Il Cacio Pecorino Pratomagno è un formaggio da latte ovino, stagionato a pasta gessata, con la crosta liscia di colore marrone con leggere grinzature. Stagionatura oltre 90 giorni, scalzo scodellato.
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Il Cacio Pecorino Pratomagno è un formaggio da latte ovino, stagionato a pasta gessata, con la crosta liscia di colore marrone con leggere grinzature. Stagionatura oltre 90 giorni, scalzo scodellato.
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