{"product_id":"cucunci-di-salina-sotto-sale-virgona","title":"Cucunci di Salina sotto Sale – Frutti del Cappero Siciliano | Virgona","description":"\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"536\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eI \u003cstrong data-start=\"192\" data-end=\"213\"\u003eCucunci di Salina\u003c\/strong\u003e sono i preziosi frutti della pianta del cappero, raccolti a mano sull'isola di Salina, nel cuore delle Isole Eolie. Più grandi dei tradizionali capperi, si distinguono per la loro forma allungata, la consistenza carnosa e croccante e un sapore intenso ma equilibrato, con piacevoli note aromatiche e una naturale sapidità.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"777\"\u003eConservati sotto sale secondo l'antica tradizione siciliana, mantengono intatte tutte le loro qualità organolettiche, senza l'utilizzo di conservanti. Basta sciacquarli delicatamente prima dell'uso per apprezzarne tutto il gusto autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"938\"\u003eSono un ingrediente versatile e scenografico, perfetto sia come protagonista dell'aperitivo sia per arricchire numerose preparazioni della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1luvnt5\" data-start=\"940\" data-end=\"961\"\u003e🌿 Caratteristiche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"963\" data-end=\"1223\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1c28yit\" data-start=\"963\" data-end=\"1001\"\u003eRaccolti a mano sull'isola di Salina\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"g47g9z\" data-start=\"1002\" data-end=\"1050\"\u003eFrutti del cappero selezionati di alta qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11g6e9k\" data-start=\"1051\" data-end=\"1106\"\u003eConservati sotto sale secondo la tradizione siciliana\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cvasm5\" data-start=\"1107\" data-end=\"1154\"\u003eConsistenza carnosa e piacevolmente croccante\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xge054\" data-start=\"1155\" data-end=\"1203\"\u003eGusto intenso, aromatico e naturalmente sapido\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xxafe1\" data-start=\"1204\" data-end=\"1223\"\u003eSenza conservanti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"bza48k\" data-start=\"1225\" data-end=\"1248\"\u003e🍽️ Come utilizzarli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1316\"\u003eDopo aver eliminato il sale in eccesso, i Cucunci sono ideali per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1318\" data-end=\"1525\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xr17qy\" data-start=\"1318\" data-end=\"1348\"\u003eaperitivi e taglieri gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ucn0fm\" data-start=\"1349\" data-end=\"1373\"\u003eantipasti mediterranei\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16xfhnb\" data-start=\"1374\" data-end=\"1391\"\u003einsalate ricche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jjiyv2\" data-start=\"1392\" data-end=\"1422\"\u003ecarpacci di pesce e di carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zakjkd\" data-start=\"1423\" data-end=\"1470\"\u003epiatti a base di tonno, pesce spada e salmone\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"kze05q\" data-start=\"1471\" data-end=\"1500\"\u003efocacce, pizze e bruschette\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cgnbvu\" data-start=\"1501\" data-end=\"1525\"\u003ecocktail e finger food\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1527\" data-end=\"1643\"\u003eGrazie alla loro forma elegante, possono essere serviti anche da soli come sfizioso stuzzichino durante l'aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"6qhpys\" data-start=\"1645\" data-end=\"1674\"\u003e🍷 Abbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1676\" data-end=\"1743\"\u003ePer un aperitivo dal gusto autenticamente mediterraneo, abbinali a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1745\" data-end=\"1947\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18p3tda\" data-start=\"1745\" data-end=\"1762\"\u003eolive siciliane\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"d43lp0\" data-start=\"1763\" data-end=\"1789\"\u003eFiletti di Tonno Virgona\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9lhk26\" data-start=\"1790\" data-end=\"1816\"\u003eFiletti di Alici Virgona\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6e8q1o\" data-start=\"1817\" data-end=\"1847\"\u003eformaggi stagionati italiani\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12p6wmg\" data-start=\"1848\" data-end=\"1877\"\u003epane artigianale o grissini\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1q4vpt7\" data-start=\"1878\" data-end=\"1947\"\u003eun vino bianco fresco e minerale oppure un elegante Metodo Classico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Virgona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49849862848847,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/6183\/7647\/files\/cucunci-di-salina-virgona-sotto-sale.jpg?v=1783427031","url":"https:\/\/www.tuquam.it\/products\/cucunci-di-salina-sotto-sale-virgona","provider":"Tuquam","version":"1.0","type":"link"}