Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut – Duca di Dolle

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut di Duca di Dolle è un’espressione raffinata e territoriale della Glera.

Nasce da un singolo vigneto storico di oltre 50 anni, situato nella celebre “Riva del Ferroviere”, caratterizzata da forti pendenze e condizioni ideali per una produzione limitata ma di altissima qualità.

Vinificato con dosaggio minimo, esprime uno stile Extra Brut puro ed elegante, capace di valorizzare la freschezza e la mineralità del terroir.

Al palato è equilibrato, leggero e complesso, con un finale minerale e persistente.

Prodotto in quantità limitata, rappresenta una versione autentica e ricercata del Prosecco Superiore.

Perfetto per l’aperitivo e per accompagnare piatti di pesce e cucina raffinata.