Acciughe Salate Sicilia 100g – Tradizione Artigianale Adelfio

Curriere

Le acciughe salate sono una delle preparazioni più antiche del Mediterraneo.

Pesce, sale, tempo. Nient’altro.

Adelfio segue ancora questo metodo tradizionale, lasciando maturare lentamente le alici per sviluppare:

  • un sapore intenso e complesso
  • una profondità unica
  • una straordinaria versatilità in cucina

👉 È un ingrediente, ma anche una cultura.

🍽️ Utilizzo

Da dissalare e usare per:

  • sughi di pasta
  • condimenti
  • pane e burro

👉 Poco prodotto, massimo impatto.

Confezionate sottovuoto per preservare tutta l’intensità e la qualità delle alici.
€4,00

pesce

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Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 gr di prodotti: Energia 177 Kcal/742 kJ; 9,7 gr di grassi, di cui 2,6 gr sono acidi grassi saturi; 22,5 gr di proteine; 17,6 gr di sale; 7,04 gr di sodio; 0 gr di carboidrati; 0 gr di fibre.

Ingredienti

Acciughe (Engraulis encrasicolus), sale, salamoia (acqua satura di sale)

Allergeni
  • pesce

Questo prodotto è parte della selezione Tuquam: una ricerca continua di eccellenze
artigianali, scelte per qualità, origine e capacità di creare abbinamenti unici.

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