Caffè in grani provenienti da origini selezionate, scelti per offrire un'esperienza autentica in ogni tazza.

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Caffè Gran Reserva Francisco 280 g affinato in botte di umburana, caffè speciale brasiliano con eleganti note vinose. Caffè Gran Reserva Francisco 280 g affinato in botte di umburana, caffè speciale brasiliano con eleganti note vinose.
Caffè Gran Reserva Francisco 280 g – Caffè Speciale Brasiliano Affinato 22 Giorni in Botte di Umburana
€53,90
HELEANNA - Specialty Coffee Monorigine Etiopia 100 gr HELEANNA - Specialty Coffee Monorigine Etiopia 100 gr
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Caffè Speciale Tuquam CATUAÍ 89 SCA monorigine Arabica del Brasile proveniente da Altos de Cristais. Caffè Speciale Tuquam CATUAÍ 89 SCA monorigine Arabica del Brasile proveniente da Altos de Cristais.
Caffè Specialty CATUAÍ 89 SCA – Monorigine Arabica Brasil | Tuquam
€24,00

La filosofia del nostro caffè

Dietro ogni caffè specialty c'è un territorio, una varietà botanica e il lavoro di produttori che coltivano ogni raccolto con cura.

La selezione Tuquam nasce dalla ricerca di caffè autentici, tracciabili e di altissima qualità, scelti per offrire esperienze sensoriali uniche agli appassionati del caffè in grani.

Domande Frequenti

Qual è la differenza tra un caffè specialty e un caffè di alta qualità?


Un caffè specialty è certificato secondo gli standard della Specialty Coffee Association (SCA) e ottiene almeno 80 punti su 100. Nella selezione Tuquam è presente il HAGRAN Catuai 89 SCA, mentre gli altri caffè sono stati scelti per l'eccellenza della materia prima, l'origine e il profilo aromatico.

Cos'è un caffè specialty?

È un caffè che ottiene almeno 80 punti su 100 secondo gli standard della Specialty Coffee Association (SCA), sinonimo di qualità superiore e tracciabilità.

Perché scegliere il caffè in grani?


Perché conserva più a lungo aromi e freschezza. Macinandolo al momento si ottiene una tazza più ricca e profumata.

Qual è la differenza tra monorigine e blend?


Il monorigine valorizza le caratteristiche di un unico territorio, mentre il blend unisce origini diverse per creare un profilo aromatico equilibrato.

I vostri caffè sono adatti sia per espresso che per filtro?


Sì. Tutti i nostri caffè possono essere preparati con diverse tecniche di estrazione utilizzando la macinatura più adatta.

Cosa significa il punteggio SCA?

Il punteggio SCA misura la qualità sensoriale del caffè. Più alto è il punteggio, maggiore è la qualità e la complessità aromatica.