Aceto Riserva 25 anni 100 mL

Il vertice dell’eleganza e della complessità aromatica. L’Aceto Riserva 25 Anni della Famiglia Pagani, realizzato in esclusiva per il Caseificio San Simone, è un prodotto rarissimo, ottenuto da mosto d’uva cotto e affinato per oltre un quarto di secolo in batterie di botti di legni pregiati, come rovere, castagno, ciliegio e ginepro.

Questa lunga maturazione regala un balsamico straordinariamente denso, scuro, lucido e vellutato, con un bouquet aromatico ricchissimo e un gusto persistente, avvolgente e profondo.

✨ Ideale per: piatti gourmet, foie gras, dolci raffinati, gelato alla crema, fragole, o da assaporare puro, a gocce, come un vero elisir.

Un simbolo di arte e cultura gastronomica italiana, frutto della cura e della sapienza secolare della Famiglia Pagani 

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Il vertice dell’eleganza e della complessità aromatica. L’Aceto Riserva 25 Anni della Famiglia Pagani, realizzato in esclusiva per il Caseificio San Simone, è un prodotto rarissimo, ottenuto da mosto d’uva cotto e affinato per oltre un quarto di secolo in batterie di botti di legni pregiati, come rovere, castagno, ciliegio e ginepro.

Questa lunga maturazione regala un balsamico straordinariamente denso, scuro, lucido e vellutato, con un bouquet aromatico ricchissimo e un gusto persistente, avvolgente e profondo.

✨ Ideale per: piatti gourmet, foie gras, dolci raffinati, gelato alla crema, fragole, o da assaporare puro, a gocce, come un vero elisir.

Un simbolo di arte e cultura gastronomica italiana, frutto della cura e della sapienza secolare della Famiglia Pagani 

Valori Nutrizionali valori medi per 100g di prodotto:

  • Valore energetico 1222 Kj / 287 Kcal
  • Grassi <0,1 g di cui Acidi grassi saturi 0 g
  • Carboidrati 66,50 g
  • di cui zuccheri 66,50 g
  • Proteine 0,78 g
  • Sale 0 g

mosto cotto acetificato

  • contiene solfiti residui

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