Brut 2019 Metodo Classico – Mencaroni | Spumante 40–60 Mesi sui Lieviti

Il Brut 2019 Metodo Classico di Mencaroni è uno spumante elegante e strutturato, frutto di un lungo affinamento sui lieviti.

Dopo una pressatura soffice delle uve e una vinificazione attenta, il vino affina per un periodo compreso tra 40 e 60 mesi, sviluppando complessità e profondità aromatica.

Al naso emergono note evolute e raffinate, mentre al palato è equilibrato, fresco e persistente, con una bollicina fine e una struttura armonica.

Perfetto per l’aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e cucina raffinata.