I Ceci Fiorentini sono una varietà di ceci originaria della Toscana, conosciuti per la loro forma tondeggiante ed il colore chiaro. Sono noti per la loro consistenza cremosa ed il sapore delicato.
Questi ceci si abbinano splendidamente a una varietà di piatti come zuppe, minestre, insalate e stufati, aggiungendo una nota nutriente e saporita. Possono essere anche utilizzati per creare hummus, conditi con erbe aromatiche e olio d’oliva, oppure come base per piatti toscani tradizionali come la ribollita o il cacciucco.
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Può contenere residui di cereali contenenti glutine.
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Descrizione ed informazioni
I Ceci Fiorentini sono una varietà di ceci originaria della Toscana, conosciuti per la loro forma tondeggiante ed il colore chiaro. Sono noti per la loro consistenza cremosa ed il sapore delicato.
Questi ceci si abbinano splendidamente a una varietà di piatti come zuppe, minestre, insalate e stufati, aggiungendo una nota nutriente e saporita. Possono essere anche utilizzati per creare hummus, conditi con erbe aromatiche e olio d’oliva, oppure come base per piatti toscani tradizionali come la ribollita o il cacciucco.
Valori Nutrizionali
Energia: 1563 kJ / 372 kcal
Grassi: 4,9g
di cui acidi grassi saturi: 0,6g
Carboidrati: 53g
di cui zuccheri: 3,7g
Proteine: 22g
Sale: < 0,01g
Allergeni
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