Filetti di Ricciola in Olio d'Oliva 300g – Specialità di Mare Artigianale Adelfio

ra i pesci più apprezzati del Mediterraneo, la ricciola è amata per la sua carne fine, compatta e delicata, capace di esprimere eleganza senza perdere intensità.

I Filetti di Ricciola in Olio d'Oliva Adelfio nascono da una lavorazione artigianale che valorizza la materia prima con semplicità e rispetto. Conservata in olio d'oliva, la ricciola mantiene la sua consistenza morbida e il suo profilo aromatico pulito, con un gusto equilibrato che richiama il mare in modo raffinato, mai aggressivo.

All’assaggio offre:

• carne soda ma tenera
• sapore delicato, armonioso e persistente
• una piacevole nota marina, elegante e pulita

È una conserva ittico-gourmet perfetta per chi cerca qualcosa di diverso dal tonno classico e desidera portare in tavola una specialità siciliana autentica, versatile e ricercata.

Suggerimento di consumo / abbinamento

Ideale da gustare:

• su pane croccante o bruschette gourmet
• in insalata mediterranea con pomodorini, olive e capperi
• con verdure grigliate o finocchi freschi
• con un vino bianco fresco e minerale

Per valorizzarla davvero, il consiglio è di servirla in preparazioni semplici: la ricciola dà il meglio quando può restare protagonista.

Denominazione: SERIOLA QUINQUE

ZONA FAO: 061