Parmigiano Reggiano 48 Mesi San Simone – Intenso e Complesso

Caseificio San Simone

Il Parmigiano Reggiano 48 mesi rappresenta l’espressione più intensa della stagionatura tradizionale.

La struttura è asciutta e friabile, con cristalli evidenti e una complessità aromatica profonda, dove emergono note evolute, persistenti e leggermente piccanti.

È un formaggio da degustazione, pensato per chi apprezza le sfumature più mature e decise.

🍷 Abbinamenti

  • vini rossi strutturati
  • miele intenso
  • frutta secca
  • degustazioni importanti

 
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Valori Nutrizionali

Valore Energetico: 1671 kJ/402 Kcal
Grassi: 30g
di cui acidi grassi saturati: 20g
Carboidrati: 0g
di cui zuccheri: 0g
Proteine: 32g
Sale: 1,6g

Ingredienti

Latte, sale, caglio.

Questo prodotto è parte della selezione Tuquam: una ricerca continua di eccellenze
artigianali, scelte per qualità, origine e capacità di creare abbinamenti unici.

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