Ragù di Capriolo 190g Artigianale – Alpe Magna

Alpe Magna

Il Ragù di Capriolo Alpe Magna porta in tavola il fascino autentico della selvaggina di montagna. Il suo gusto è deciso ma armonioso, con un profilo aromatico intenso e persistente, ideale per chi desidera un condimento capace di dare personalità a ogni portata.

La carne di capriolo si distingue per le sue note selvatiche eleganti, bilanciate da una lavorazione attenta che ne valorizza la finezza. Questo ragù è perfetto con pappardelle, tagliolini rustici, polenta, gnocchi o pasta fresca all’uovo, e si presta magnificamente anche per arricchire crostoni e primi piatti delle occasioni speciali.

Un sugo che unisce tradizione, territorio e sapore, pensato per chi ama riscoprire il lato più autentico della cucina alpina.
€7,90

Senza conservanti e senza glutine.

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Valori Nutrizionali

Valore energetico: 711 kJ / 171 kcal
Grassi: 11,3g
di cui saturi: 3,9g
Carboidrati: 2,6g
di cui zuccheri: 2,6g
Proteine: 14,6g
Sale: 1,8g

Ingredienti

Carne di capriolo 60%, verdure fresche in proporzione variabile (cipolle, carote, sedano), vino bianco trentino (solfiti), olio EVO italiano, farina di riso, olio di girasole, burro, pancetta suino 2%, aromi naturali, spezie, sale marino, coriandolo.

Allergeni
  • Senza conservanti e senza glutine.

Questo prodotto è parte della selezione Tuquam: una ricerca continua di eccellenze
artigianali, scelte per qualità, origine e capacità di creare abbinamenti unici.

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