Riccioli Tirrena Frescobaldi Pasta Artigianale Toscana da Grani Antichi

I Riccioli Tirrena sono una specialità che unisce fantasia e tradizione. Questo formato corto e arrotolato è una vera "trappola" per i sughi, garantendo un'esplosione di gusto a ogni boccone.

Perché scegliere i Riccioli Tirrena?

• Geometria del Gusto: La forma avvolgente è studiata per accogliere condimenti granulosi e salse dense.

• Filiera Controllata: Grano 100% toscano coltivato con metodi sostenibili dalla famiglia Frescobaldi.

👨🍳 Consigli dello Chef: Riccioli Tirrena

• Il condimento ideale: Ottimi con un sugo di salsiccia e zafferano o con un condimento di verdure a cubetti (ratatouille) e scaglie di pecorino.

• Tempo di cottura: 9-10 minuti.

I Paccheri Pasta Tirrena: L'Essenza dei Grani Antichi Toscani

I Paccheri Tirrena sono i giganti della tavola. Imponenti e porosi, rappresentano il lusso della pasta artigianale toscana, perfetti per le occasioni più speciali.

Perché scegliere i Paccheri Tirrena?

• Consistenza Inimitabile: Grazie all'essiccazione lentissima, non si rompono in cottura e mantengono una struttura straordinaria.

• Sapore Minerale: Il blend di grani antichi conferisce note di frutta secca e fieno appena tagliato.

👨🍳 Consigli dello Chef: Paccheri Tirrena

• Il condimento ideale: Perfetti da farcire con burrata e acciughe, o serviti con un ragù di mare "macchiato" con poco pomodoro.

• Tempo di cottura: 13-15 minuti.

Semolato di grano duro, acqua.

• Glutine, può contenere tracce di uova, soia e senape.