Trento Doc Brut Metodo Classico

DQuesto Trento DOc Brut Metodo Classico presenta un colore giallo paglierino, con un perlage finissimo e persistente. All'esame olfattivo emerge un profumo elegante e intenso, con note floreali e frutta gialla matura tipica dello Chardonnay, ma anche note delicate e sottili di nocciola e pane leggermente tostato, per via del lungo invecchiamento sui lieviti. Il sapore è deciso, sapido, minerale e fresco.

Uno spumante che, per le sue caratteristiche, riconduce immediatamente alla valle di Cembra, Terroir molto adatto al Trento Doc. Ottimo come aperitivo, si abbina anche a tutto pasto. E' perfetto con antipasti di pesce, verdure, salumi alpini e formaggi stagionati, primi piatti come riso e pasta e secondi di pesce e carni bianche.