Il Gewürztraminer Selida di Cantina Tramin è un bianco aromatico di rara eleganza, espressione autentica del territorio dell’Alto Adige. Il suo nome, “Selida”, deriva da un antico termine locale che significa “piccolo maso”: un omaggio alla tradizione agricola delle piccole aziende familiari da cui nasce questo vino.
Al naso sprigiona un bouquet ricco e complesso, con profumi floreali di petali di rosa, giglio e fiori bianchi speziati, bilanciati da note esotiche di mango, maracuja e frutta tropicale.
Al palato si rivela profondo, aromatico e raffinato, con freschezza vibrante, spezie delicate e una persistenza sorprendente che invita a un secondo sorso. Grazie al suo stile armonico e avvolgente, Selida è perfetto per accompagnare piatti eleganti e saporiti.
🍽️ Abbinamenti consigliati
Ottimo con:
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Antipasti a base di pesce
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Frutti di mare e pesce spada
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Formaggi morbidi e stagionati
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Cibi affumicati
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Piatti speziati o di cucina orientale
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Creazioni gastronomiche creative ed aromatiche
❄️ Consigli di servizio
Servire freddo a 8–10 °C per apprezzare al meglio la sua freschezza e la complessità aromatica.
