Il Realda è un Cabernet Sauvignon di grande eleganza firmato Anselmi, nato sui terreni di origine vulcanica di Monteforte d'Alpone. Il suo nome richiama l'antica località Dugale Realda, storica proprietà della Chiesa nel XV secolo.
Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino. Al naso offre un bouquet complesso di liquirizia, ribes, frutta rossa matura, mallo di noce, pepe nero e delicate note vegetali.
Al palato è morbido, strutturato ed equilibrato, con tannini raffinati perfettamente integrati all'affinamento in legno. La piacevole freschezza accompagna un finale lungo e persistente.
È il vino ideale per accompagnare arrosti, brasati, grigliate di carne, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.
Note di degustazione
Colore: rosso rubino brillante.
Profumo: liquirizia, ribes, frutta rossa, pepe nero, mallo di noce e leggere note vegetali.
Gusto: morbido, elegante e strutturato, con tannini nobili, ottima freschezza e finale persistente.
