Il Caliz Chardonnay di Kurtatsch è un vino bianco raffinato che unisce eleganza alpina, freschezza e complessità minerale.
Le uve provengono da vigneti selezionati su terreni ghiaiosi e da vigne di altura, dove le forti escursioni termiche favoriscono lo sviluppo di aromi intensi e una vibrante acidità naturale.
Al naso si apre con eleganti note di ananas maturo, banana baby e scorza di cedro, arricchite da delicate sfumature speziate.
Al palato è fresco, equilibrato e strutturato, con una piacevole cremosità ottenuta grazie al lungo affinamento sulle fecce fini.
Il finale è lungo, minerale e sapido, espressione autentica del terroir dolomitico dell’Alto Adige.
Quando berlo:
Ideale per cene eleganti e cucina raffinata, perfetto per chi ama Chardonnay freschi ma complessi.
Perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei e formaggi delicati.
