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Organic Caserecce Senatore Cappelli Podere Pereto - 500g

Podere Pereto

The Caserecce al Senatore Cappelli from Podere Pereto are a tribute to Mediterranean tradition. Their rolled shape, reminiscent of a small scroll, is ideal for holding sauce. Made with organic ancient grain semolina, these caserecce offer an authentic flavor and a firm texture, typical of slow artisanal drying.

  • Why choose them: Highly digestible, rich in protein, and made with ancient grains not contaminated by modern manipulations.

  • 👨🍳 Chef's Tip: Perfect with a Sicilian pesto or with a sauce of burst cherry tomatoes and salted ricotta.

  • Cooking time: 9-11 minutes.

 

 
€3,50

Contains gluten.

Spese di spedizione gratuite per ordini superiori a €70

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Valori Nutrizionali

Energy: 1515 kJ / 357 kcal
Fat: 2.5g
of which saturated fatty acids: 0.5g
Carbohydrates: 74.7g
of which sugars: 4.3g
Protein: 12.5g
Salt: < 0.01g

Organic Certification: ICEA

Country of cultivation and milling of wheat: Italy

Ingredienti

100% Cappelli durum wheat semolina, water.

Allergeni
  • Contains gluten.

Questo prodotto è parte della selezione Tuquam: una ricerca continua di eccellenze
artigianali, scelte per qualità, origine e capacità di creare abbinamenti unici.

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