Champagne Blanc de Blancs Grand Cru 100% Chardonnay – Eleganza e Freschezza dalla Champagne
Lo Champagne Denis Bovière Blanc de Blancs Grand Cru è un raffinato Champagne Blanc de Blancs ottenuto esclusivamente da 100% Chardonnay, proveniente dai prestigiosi vigneti Grand Cru di Verzenay, nel cuore della Montagne de Reims. Questa cuvée rappresenta la massima espressione della purezza dello Chardonnay, offrendo uno stile elegante, minerale e incredibilmente fresco.
Ideale per gli amanti degli Champagne francesi di alta gamma, è perfetto come aperitivo di classe o per accompagnare piatti delicati a base di pesce e crostacei.
Note di degustazione
Alla vista si presenta con un brillante colore giallo limone e un perlage fine, vivace e persistente.
Il bouquet è fresco e raffinato, con intensi aromi agrumati, note di limone, fiori bianchi, gesso e crosta di pane, che riflettono l'eleganza tipica dello Chardonnay e del terroir calcareo della Champagne.
Al palato conquista con un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza. Emergono eleganti sentori di mirabella, pera e carambola, accompagnati da una piacevole mineralità e da un finale lungo, pulito e armonioso.
Abbinamenti gastronomici
Lo Champagne Denis Bovière Blanc de Blancs Grand Cru è ideale con:
- Aperitivi eleganti
- Gamberi e crostacei agli agrumi
- Ostriche e frutti di mare
- Carpacci e tartare di pesce
- Pesce bianco al forno
- Petto di pollo agli agrumi
- Dessert alla mirabella o crostate di frutta
Caratteristiche principali
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Denominazione: Champagne AOC Grand Cru
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Zona di produzione: Verzenay, Montagne de Reims (Francia)
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Tipologia: Champagne Blanc de Blancs Brut
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Vitigno: 100% Chardonnay
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Dosaggio: 8 g/L
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Perlage: Fine e persistente
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Stile: Fresco, minerale, elegante e agrumato
