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Organic Chitarrini Senatore Cappelli Podere Pereto - 500g

Podere Pereto

Chitarrini al Senatore Cappelli represent the rustic elegance of Tuscan pasta. Characterized by their typical square cross-section, they offer a rough texture thanks to bronze drawing. The ancient Senatore Cappelli grain gives this pasta shape an unmistakable fragrance of freshly baked bread.

  • Why choose them: A "living" pasta that retains the nutrients of ancient grain, with a low glycemic index.

  • 👨🍳 Chef's Recommendation: Sublime with a white ragù of Cinta Senese pork or with a sauce of butter, sage, and fresh truffle.

  • Cooking time: 8-10 minutes.

 

 
€3,50

Contains gluten.

Spese di spedizione gratuite per ordini superiori a €70

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Valori Nutrizionali

Energy: 1515 kJ / 357 kcal
Fat: 2.5g
of which saturated fatty acids: 0.5g
Carbohydrates: 74.7g
of which sugars: 4.3g
Protein: 12.5g
Salt: < 0.01g

Organic Certification: ICEA

Country of cultivation and milling of wheat: Italy

Ingredienti

100% Cappelli durum wheat semolina, water.

Allergeni
  • Contains gluten.

Questo prodotto è parte della selezione Tuquam: una ricerca continua di eccellenze
artigianali, scelte per qualità, origine e capacità di creare abbinamenti unici.

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