Organic Mezze Maniche Senatore Cappelli Podere Pereto - 500gr

Podere Pereto

The Mezze Maniche al Senatore Cappelli are a full-bodied and satisfying pasta shape. Bronze wire-drawing gives them the necessary roughness to perfectly bind with rich sauces, while low-temperature drying preserves the golden color and full flavor of the wheat.

  • Why choose them: Rich in minerals and fiber, they are the symbol of healthy eating without sacrificing pleasure.

  • 👨🍳 Chef's tip: The perfect shape for a homemade Carbonara or Gricia, where the pasta's porosity enhances the sauce.

  • Cooking time: 10-12 minutes.

 
€3,50

Contains gluten.

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Valori Nutrizionali

Energy: 1515 kJ / 357 kcal
Fat: 2.5g
of which saturated fatty acids: 0.5g
Carbohydrates: 74.7g
of which sugars: 4.3g
Protein: 12.5g
Salt: < 0.01g

Organic Certification: ICEA

Country of cultivation and milling of wheat: Italy

Ingredienti

100% Cappelli durum wheat semolina, water.

Allergeni
  • Contains gluten.

Questo prodotto è parte della selezione Tuquam: una ricerca continua di eccellenze
artigianali, scelte per qualità, origine e capacità di creare abbinamenti unici.

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