Il carattere del tempo

Formaggi stagionati

Più intensi, complessi e ricchi di sfumature.

Una selezione di formaggi stagionati italiani in cui il tempo contribuisce a sviluppare consistenze più compatte, profumi articolati e sapori persistenti. Da gustare in purezza, a tavola o come protagonisti di una degustazione.

Da provare con Miele · Confetture · Vini
9 prodotti
parmigiano-reggiano-24-mesi caseificio san simone Parmigiano Reggiano 24 Mesi Caseificio San Simone – Equilibrato e Versatile
Parmigiano Reggiano 24 Mesi Caseificio San Simone – Equilibrato e Versatile
€30,00
Parmigiano Vacche Rosse 24 Mesi Il Cantone – Dolce, Elegante e Naturale Parmigiano Vacche Rosse 24 Mesi Il Cantone – Dolce, Elegante e Naturale
Parmigiano Vacche Rosse 24 Mesi Il Cantone – Dolce, Elegante e Naturale
€36,00
Cacio Pecorino Pratomagno Stagionato – Caseificio di Talla Cacio Pecorino Pratomagno Stagionato – Caseificio di Talla
Cacio Pecorino Pratomagno Stagionato – Caseificio di Talla
€20,40 €42,00
Pecorino Granaio Pratomagno stagionato 6 mesi in buccia di grano Pecorino Granaio Pratomagno – Stagionato 6 Mesi
In saldo
Pecorino Granaio Pratomagno – Stagionato 6 Mesi
€20,40 €35,70
Pecorino Affinato in Paglia Pratomagno Caseificio di Talla Pecorino Affinato in Paglia Pratomagno – Caseificio di Talla
Pecorino Affinato in Paglia Pratomagno – Caseificio di Talla
€21,00 €31,00
Parmigiano Reggiano Biologico di Vacca Bianca Modenese 30 mesi Parmigiano Reggiano Biologico di Vacca Bianca Modenese 30 mesi
Esaurito
Parmigiano Reggiano Biologico di Vacca Bianca Modenese 30 mesi
€31,50 €62,50
Parmigiano Reggiano Dop V. Brune Parmigiano Reggiano Dop V. Brune
Esaurito
Parmigiano Reggiano Dop V. Brune
€10,90
Grana Padano DOP - 300 GR Grana Padano DOP - 300 GR
Esaurito
Grana Padano DOP - 300 GR
€8,00
Pecorino Romano Dop Pecorino Romano Dop
Esaurito
Pecorino Romano Dop
€8,90
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Come abbinare i formaggi stagionati

Parmigiano Reggiano, Vacche Rosse, Vacche Bianche e Pecorini stagionati esprimono intensità e consistenze diverse. Scegli l’abbinamento che valorizza meglio il loro carattere.

01

Miele italiano

La dolcezza del miele crea un piacevole contrasto con la sapidità di Parmigiano Reggiano e Pecorini stagionati.

Scopri il miele → 02

Confetture artigianali

Frutta, dolcezza e acidità accompagnano bene formaggi più intensi, creando abbinamenti equilibrati e gastronomici.

Scopri le confetture → 03

Vini selezionati

Vini di buona struttura possono accompagnare le stagionature più lunghe e i formaggi dal carattere più deciso.

Scopri i vini → 04

Taralli e snack salati

Croccanti e saporiti, completano un tagliere di formaggi stagionati e sono ideali per creare un aperitivo italiano semplice e conviviale.

Scopri taralli e snack →
Il consiglio Tuquam

Per una degustazione comparativa, parti dai formaggi più delicati e procedi verso quelli più stagionati e intensi.